Découvrez le restaurant gastronomique à Bayeux : La Table du Lion
Le restaurant La Table du Lion, situé dans l’hôtel Le Lion d'Or, vous invite à savourer une cuisine raffinée et inventive, alliant produits locaux et influences du monde, dans un cadre chaleureux et authentique.
Un restaurant à Bayeux au cœur de la Normandie
Situé en plein centre-ville de Bayeux, l'hôtel Le Lion d'Or vous ouvre les portes de son restaurant gastronomique à Bayeux, "La Table du Lion". Ce lieu unique vous invite à un voyage culinaire entre la terre et la mer, dans une ambiance cosy et raffinée. Ancien relais de poste, l’hôtel a su garder tout le charme de son histoire en y ajoutant une touche moderne, tant dans l’accueil que dans les assiettes. Que vous soyez client de l’hôtel ou simple visiteur, La Table du Lion est un passage obligé pour tous les amateurs de gastronomie en quête d'une expérience authentique.
Sous la houlette du chef Thomas Busnoult, Maître Restaurateur depuis juin 2023, La Table du Lion propose une cuisine à la fois gourmande et innovante. Le chef a su marier les spécialités régionales normandes avec des saveurs du monde, notamment asiatiques, pour créer une expérience culinaire unique. Ce restaurant gastronomique en Normandie se distingue par son utilisation de produits locaux et de saison, provenant principalement de circuits courts. La qualité des ingrédients, alliée à la créativité du chef, donne naissance à des plats où la fraîcheur et la saisonnalité sont toujours à l'honneur.
Une ambiance chaleureuse et conviviale
Le cadre de La Table du Lion reflète parfaitement l’atmosphère de l’hôtel Le Lion d'Or. Installé dans une ancienne bâtisse pleine de caractère, ce restaurant à Bayeux vous accueille dans un décor élégant et chaleureux. Pendant les saisons chaudes, profitez de la terrasse extérieure baignée de lumière pour savourer vos repas dans un cadre verdoyant et paisible. Que vous soyez en quête d’un dîner romantique ou d’un repas en famille, le restaurant saura répondre à toutes vos attentes.
La Table du Lion mise sur la proximité et l’authenticité. En privilégiant les produits locaux et de saison, le chef Thomas Busnoult vous propose une carte souvent renouvelée, garantissant ainsi des plats aux saveurs riches et variées. Fromages normands, fruits de mer fraîchement pêchés, légumes des maraîchers locaux : chaque plat reflète le terroir normand tout en apportant une touche d’exotisme, notamment avec des influences asiatiques subtiles. C’est ce mélange audacieux entre tradition et modernité qui fait de ce restaurant gastronomique à Bayeux une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Un hôtel restaurant à Bayeux : Le Lion d'Or, plus qu’un simple hôtel
En plus de son restaurant gastronomique, l'hôtel Le Lion d'Or vous propose également un bar à l’atmosphère conviviale et feutrée. Ouvert à tous, le bar est un véritable lieu de détente, où vous pourrez savourer des cocktails maison, tout en admirant les nombreuses photos des illustres clients de l’établissement, de Spielberg à Hemingway. L’hôtel dispose également de 34 chambres et suites confortables, idéales pour prolonger l'expérience après un repas à La Table du Lion. Par sa situation privilégiée à proximité des plages du Débarquement et du cimetière américain, Le Lion d'Or est le point de départ idéal pour découvrir la région tout en profitant de la douceur de vivre de Bayeux.
En conclusion, que vous soyez un habitant de la région ou un voyageur de passage, ne manquez pas l’opportunité de découvrir ce restaurant avec des produits locaux et de saison au cœur de Bayeux. La Table du Lion, située dans l'hôtel restaurant à Bayeux, vous promet une expérience gastronomique unique en Normandie, à la croisée des chemins entre tradition et innovation.
